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澳門聞 名全球的葡式蛋塔，可不是一般的美味。那誘人的香味，那 香酥的口感，一定讓你一試難忘。�。�！風(fēng)靡全國(guó)，小本利大，色香味佳，神秘配方，營(yíng)養(yǎng)豐富，一方創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目！專業(yè)生產(chǎn)，歡迎批發(fā)、加盟、銷售！誠(chéng)招各地經(jīng)銷商！
乾晨牌葡式蛋塔機(jī)烤制的產(chǎn)品蛋香可口，老少皆宜。該燒烤項(xiàng)目占地不到一平方米，適合各飯店門口、集貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校、幼兒園、生活小區(qū)、商場(chǎng)內(nèi)部（電烤）等繁華地段小本流動(dòng)加工經(jīng)營(yíng)。
葡式蛋塔機(jī)又蛋塔機(jī)、蛋 撻機(jī)、葡式蛋撻機(jī)、澳門蛋撻機(jī)等，名字繁多。該蛋塔機(jī)具有體積小，輕便靈活，外形美觀，無(wú)需附屬設(shè)備，操作簡(jiǎn)單使用方便。生意本小并立桿見影，你可以就地立刻考察絕對(duì)火爆！
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耗氣量：0.1KG/小時(shí)
生產(chǎn)量：60-80個(gè)/小時(shí)
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整機(jī)重量：5KG
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美味的澳門蛋撻(蛋塔) ? 瑪嘉烈和安德魯?shù)钠蠐?BR>澳門的蛋撻有兩種，普通蛋撻和葡撻。普通蛋撻是沒(méi)有加焦糖，也沒(méi)有葡撻味道那么濃，而聞名于世的正是葡撻。
來(lái)到澳門這個(gè)美食之都，大家一定要吃一吃聞名全球的葡撻，這可不是一般的美味。那誘人的香味，那香酥的口感，一定讓你一試難忘。
在澳門有兩家蛋撻店是最著名的，一家叫做”安德魯”，另一家叫做”瑪嘉烈”。不說(shuō)大家可能不知道，其實(shí)這兩家店名分別是一男一女的名字，而且他們?cè)臼欠蚱?！
安德魯是這種改良式葡撻的創(chuàng)始人，也是令葡撻聞名于世的人。1980年代，英國(guó)人安德魯（Andrew Stow）從英國(guó)到澳門任職凱悅飯店餐廳經(jīng)理，后來(lái)有回到葡萄牙首都里斯本近郊小鎮(zhèn)Belem，品嘗一種據(jù)說(shuō)是修女為了贏取教徒歡心而研發(fā)出一種名為Pasteis de Nata甜點(diǎn)，就一直忘不了它的美味。返澳后的安德魯辭了工作開了一家西餅店，隔年就研發(fā)出全球獨(dú)創(chuàng)的新點(diǎn)心，后來(lái)變成觀光客口耳相傳「沒(méi)吃到【安德魯葡撻】別說(shuō)你到過(guò)澳門！」，而他也終于在去年榮獲澳門政府領(lǐng)發(fā)【2005年度旅游功績(jī)】勛章。
葡?的老店＜安德魯餅店＞位于路環(huán)島，創(chuàng)于１９８９年。后來(lái)由于兩夫妻離婚了，作為妻子的瑪嘉烈就在澳門區(qū)開設(shè)了＜瑪嘉烈蛋撻＞與之競(jìng)爭(zhēng)。（安德魯已于２００６年１０月去世，另外，瑪嘉烈雖然叫蛋撻，其實(shí)也是葡撻。）
味道方面，瑪嘉烈比較濃，比較甜。而安德魯則比較淡一點(diǎn)。吃那個(gè)好？那當(dāng)然是──全都吃了再說(shuō)！！這樣的美味怎能選擇呢！來(lái)澳門記得一定要吃呀！ | | 
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