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近年來，材料科學(xué)、現(xiàn)代控制技術(shù)、計算機(jī)技術(shù)與人工智能等相關(guān)技術(shù)的進(jìn)步，帶動了智能包裝的飛速發(fā)展，美國弗里多尼亞集團(tuán)最新的調(diào)查報告顯示：人們對食品安全的日益關(guān)注以及對減少易腐爛食品和藥品損失的強(qiáng)烈需求將刺激市場對智能包裝的需求。
據(jù)國外調(diào)查分析，預(yù)計到2011年，全球智能包裝產(chǎn)值將增長至48億美元，2013年將增長至141億美元。其中，美國在智能包裝方面發(fā)展迅速，智能包裝市場每年的增長率為13%，估計到2011年產(chǎn)值將達(dá)到11億美元。雖然我國智能包裝落后于發(fā)達(dá)國家，但潛力巨大，勢頭良好。隨著中國市場化進(jìn)程的加快，國民收入的提高以及全球品牌商品的進(jìn)入，一個相當(dāng)大的零售和消費市場正在中國形成，并且快速增長。市場的快速形成于成長，勢必拉動智能包裝的迅猛發(fā)展。
有專家預(yù)計，在未來幾年，每個獨立包裝的產(chǎn)品上都會貼上智能標(biāo)簽，2015年RFID標(biāo)簽的年需求量將達(dá)到10000億枚，其中大多數(shù)將被用在智能包裝上。僅僅從RFID的需求就可以看到智能包裝的巨大的市場及其潛在的機(jī)遇。
智能包裝技術(shù)可以方便消費者選擇放心的食品，可以延長食品的保質(zhì)期，有利于食品的保存和運輸，具有廣闊的市場前景。特別是在市場監(jiān)管機(jī)制還不健全，假冒偽劣產(chǎn)品還很猖獗的情況下，消費者更加需要智能包裝技術(shù)的幫助。研究人員預(yù)測，在不久的將來，用智能包裝技術(shù)生產(chǎn)的包裝袋的數(shù)量，將占食品包裝袋總量的20%~40%。
智能包裝是包裝產(chǎn)業(yè)的未來，但要真正把智能包裝普及到位，更好的開發(fā)其中的利潤空間，除了加大對包裝的智能技術(shù)開發(fā)的人力物力投入，更要跟緊當(dāng)前我國從工業(yè)化向信息化轉(zhuǎn)變的腳步，從關(guān)注智能技術(shù)新動向和推廣成熟技術(shù)兩個方面加大投入力度。
包裝企業(yè)在智能包裝等新領(lǐng)域、新課題方面和探索，不僅要對高新技術(shù)產(chǎn)生足夠的重視，還要抱我正確的方法。不能為研發(fā)而研發(fā)、閉門造車，要時刻把握市場動向，在新技術(shù)立項之前要深入研究市場，根據(jù)市場需求制定產(chǎn)品戰(zhàn)略；對已有的成熟技術(shù)，要努力通過各種途徑，大膽的將其推向市場。
（來源：中國農(nóng)產(chǎn)品加工網(wǎng)）
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